Pain au chocolat

Standard pris 17,00 kr Tilbud

En klassiker med mørk belgisk chokolade. Vi bruger økologisk smør fra Naturmælk, økologisk hvedemel og fintsigtet ølandshvede. Ølandshveden stammer fra den økologiske gård Gyrup og males dagligt i bageriet egen stenmølle.

Vi bruger en teknik hvor vi ender med 18 lag smør.